可以

根据相关法律法规和搜索结果，工种是否可以填写“普工”需结合具体情况判断：

一、工种填写的规范性要求

1. 按实际岗位填写

   劳动合同中的工种应与员工实际从事的工作内容一致。例如，电工需填写“电工”并附上电工证，焊工填写“焊工”及对应等级证书。

2. 避免笼统填写

   • 不可统一填写“普工”，因为这可能无法准确反映员工的技能水平和工作内容，也可能引发劳动争议。

   • 若多人从事相同或相似工作，建议使用“同类工种”或“操作工”等更具体的表述。

二、特殊说明与注意事项

1. 职业分类标准

   根据《职业分类大典》，工种需符合“技术复杂、通用性广、涉及公共利益”的特点，且通常需对应职业资格证书。普通工若未取得相关证书，建议优先选择技术类工种以降低法律风险。

2. 劳动合同必备条款

   无论工种如何填写，劳动合同都应包含岗位名称、工作内容、工资报酬、社会保险等核心条款，确保双方权益。

3. 争议解决建议

   若因工种填写引发仲裁，法院或仲裁机构通常会结合实际工作内容、岗位资质等因素综合判断。

三、总结建议

• 优先采用具体工种 ：如机械维修工、电工、焊工等，避免仅填写“普工”。

• 补充证明材料 ：若填写“操作工”等较宽泛的工种，建议同时附上技能等级证书或岗位说明书。

• 咨询专业机构 ：对工种认定有疑问时，可咨询当地劳动部门或法律机构确认。

通过规范填写工种，既能保障员工权益，也能有效避免潜在的法律纠纷。