宠物店洗澡时猫咪咬伤员工，责任划分需结合付费关系、店员防护措施及猫咪伤人原因综合判定，通常由饲养人或宠物店承担主要责任，但若店员存在重大过失可能减轻责任。

1. 责任主体判定
   若为付费服务，宠物店作为专业机构需保障员工安全，咬伤事件属其经营风险范畴，一般由宠物店承担雇主责任；若属无偿寄养或帮忙，饲养人作为管理者需承担《民法典》规定的动物侵权责任。

2. 过错因素影响
   店员未采取防护措施（如戴手套、使用防咬工具）可能被认定为重大过失，此时可减轻饲养人或宠物店责任；但若猫咪有攻击前科且饲养人未提前告知，则需承担更高比例赔偿。

3. 赔偿范围与依据
   包括医疗费、误工费等直接损失，若造成精神损害可协商补偿。法律依据主要为《民法典》第1245条，强调动物饲养人的无过错责任原则，但允许通过举证被侵权人过错减轻责任。

养宠人士应提前评估猫咪性格并告知宠物店风险，宠物店则需规范操作流程并配备防护工具，双方协作可最大限度避免纠纷。