小餐饮经营许可证过期后，需根据是否在有效期内申请延续或重新办理。具体操作如下：

一、延续办理（有效期剩余30天以上）

1. 申请时间 ：在许可证有效期届满前30个工作日内提交申请。

2. 所需材料 ：

   • 原许可证正本、副本

   • 续期申请书

   • 营业执照复印件

   • 委托代理人资格证明（如委托他人办理）

3. 审核流程 ：

   • 现场核查经营场所、设施等是否符合要求

   • 审核材料真实性及合规性

   • 符合条件后换发新许可证，编号不变

二、重新办理（逾期未延续）

1. 办理流程 ：

   • 携带营业执照、房屋产权证明、设备设施布局图等材料

   • 到原发证部门提交申请

   • 经现场核查和材料审核后重新发证

2. 注意事项 ：

   • 逾期超过30天将无法延续，需按新证办理

   • 重新办理可能涉及费用（如工本费、体检费等）

三、法律依据

• 《食品经营许可管理办法》第二十九条规定延续时限为30个工作日

• 材料需包含食品安全管理制度、从业人员健康证明等

建议优先选择延续办理，避免因重新办理影响正常经营。若需线上办理，可咨询当地“浙里办”等政务平台。