早期农业生产的特点主要体现在自给自足的生产方式、依赖自然环境的种植模式、简单的农耕工具以及集体劳动的组织形式等方面。这些特点共同塑造了古代农业社会的基本形态，并对其发展产生了深远影响。

早期农业生产以自给自足为主要特征。由于交通不便和贸易不发达，农民生产的粮食和其他农产品主要用于满足家庭和社区的需求，而非用于市场交换。这种自给自足的生产方式使得农业社区相对独立，但也限制了经济的快速发展。

早期农业对自然环境的依赖非常显著。农民主要依靠经验来判断季节变化、气候条件和土壤肥力，以决定种植的作物种类和播种时间。由于缺乏现代科技手段，农民对自然灾害的抵御能力较弱，农业生产常常受到天气变化的影响。

第三，早期农业生产使用的农耕工具相对简单。在铁器时代之前，农民主要使用石器、木器和骨器进行耕作。这些工具虽然能够满足基本的农业生产需求，但效率低下，劳动强度大。随着铁器的普及，农耕工具逐渐得到改进，提高了生产效率。

早期农业的劳动组织形式以集体劳动为主。由于生产工具和生产技术的限制，单个家庭难以独立完成所有的农业活动。村庄或部落成员通常会组织起来，共同进行耕种、收割等劳动。这种集体劳动的形式不仅提高了生产效率，也增强了社区的凝聚力。

早期农业的作物种类较为单一。由于育种技术和农业知识的限制，农民种植的作物种类有限，主要集中在一些适应性强的谷物和豆类上。这种单一化的种植模式虽然能够保证基本的粮食供应，但也增加了农业生产的风险。

早期农业生产的特点主要体现在自给自足的生产方式、对自然环境的依赖、简单的农耕工具以及集体劳动的组织形式等方面。这些特点不仅反映了当时的生产力水平和社会结构，也为后来的农业发展奠定了基础。随着科技的进步和社会的发展，现代农业逐渐摆脱了这些限制，实现了生产效率和产量的显著提升。