个体户营业执照变更法人的步骤如下：

1. 了解个体户性质：需要明确的是，个体工商户是由一个自然人投资经营，不具备法人资格，因此严格来说，个体户营业执照没有“法人”这一说法。通常所说的“法人变更”在个体户中实际是指经营者的变更。

2. 准备材料：

   • 原经营者签署的《个体工商户变更登记申请书》：在申请书中注明变更事项和原因。
   • 新经营者的身份证明：包括身份证原件及复印件。
   • 原营业执照正副本：用于核实和更换。
   • 其他相关材料：根据当地工商行政管理部门的要求可能需要提供的其他文件。

3. 提交申请：

   • 前往当地工商行政管理部门：将准备好的材料提交给相关窗口。
   • 填写表格：根据工作人员的指导填写相应的表格，并确保信息准确无误。

4. 审核与批准：

   • 工商部门审核：提交的材料将被审核，以确保其完整性和准确性。
   • 领取新营业执照：审核通过后，新经营者可以领取新的营业执照。

5. 其他相关变更：

   • 银行账户变更：如果个体户有银行账户，可能需要前往银行办理账户变更手续。
   • 税务登记变更：前往当地税务部门办理税务登记信息的变更。

6. 注意事项：

   • 债务问题：在变更经营者之前，应确保个体户的债务已经清偿或有明确的解决方案，以避免后续的法律纠纷。
   • 税务合规：确保在变更过程中遵守相关的税务法规，避免因不合规操作导致的税务问题。

通过以上步骤，个体户营业执照的经营者变更即可完成。如有疑问，建议咨询当地工商行政管理部门或专业的法律顾问，以确保操作的准确性和合法性。