个体工商户不能直接变更法人，但可以通过变更经营者实现类似效果，需完成工商登记信息变更并换发营业执照。以下为关键要点：

一、法律依据与核心规则

1. 个体工商户无独立法人资格：根据《个体工商户条例》，个体工商户的经营者与经营实体为同一主体，不具备法人资格，因此不存在“法人变更”概念。
2. 经营者变更的法律路径：若需更换实际负责人，需按“经营者变更”流程办理，包括注销原个体户并重新注册，或通过家庭经营协议调整经营者（仅限家庭成员间变更）。

二、变更流程与材料清单

1. 提交申请：向登记机关提交《个体工商户变更登记申请书》、新旧经营者身份证明、经营场所证明等文件。
2. 税务与许可证同步更新：完成工商变更后，需同步更新税务登记信息，涉及食品经营、卫生许可等行业的，需重新办理许可证。
3. 执照换发：审核通过后，原营业执照作废，领取新执照并公示变更信息。

三、注意事项

• 债务与责任继承：变更经营者后，原经营者需清理债务；新经营者需承担变更后的经营责任，双方可通过协议明确权责。
• 家庭经营的特殊情形：若变更为家庭成员，需提供户口本或结婚证等亲属关系证明，简化部分流程。

四、常见误区与风险提示

• 擅自转让风险：未办理变更登记的私下转让无效，可能面临罚款或执照吊销。
• 税务衔接问题：需重新开设税务账户，避免旧账户欠税影响新经营者信用。

提示：个体工商户变更经营者涉及法律和行政程序复杂，建议提前咨询当地市场监管部门或专业代理机构，确保合规高效完成变更。