考试当天的饮食应以营养均衡、易消化为原则，具体建议如下：

一、早餐（7:00-8:00）

1. 优质碳水化合物

   提供大脑能量，推荐选择全麦面包、燕麦片、馒头或粥类，搭配少量粗粮（如玉米、荞麦）增加膳食纤维。

2. 优质蛋白质

   选择鸡蛋（水煮/卤制）、牛奶、酸奶或豆制品（如豆腐），帮助维持饱腹感和专注力。

3. 维生素与矿物质

   搭配新鲜水果（如香蕉、苹果）或蔬菜（如菜包、包子）补充维生素和膳食纤维，促进新陈代谢。

示例组合 ：酸奶+开心果、燕麦粥+鸡蛋、全麦三明治（含奶酪和火腿）。

二、午餐（12:00-13:00）

1. 荤素搭配

   选择瘦肉（如牛肉、猪肉）或鱼类（如清蒸鱼、虾仁），搭配大量蔬菜（如白菜、芹菜），提供B族维生素和膳食纤维。

2. 控制食量

   建议七八分饱，避免过量导致困倦，可搭配少量主食（如米饭、面食）。

3. 补充水分

   午餐后适量饮水，保持身体水分平衡。

三、晚餐（18:00-19:00）

1. 清淡易消化

   选择粥类（如小米粥、南瓜粥）、蒸蛋或面条，搭配凉拌蔬菜（如黄瓜、木耳）。

2. 避免油腻

   减少高脂肪食物，防止胃肠负担过重，影响睡眠质量。

3. 营养补充

   可适量添加奶制品（如酸奶）补钙，或食用坚果（如杏仁）补充健康脂肪。

四、其他注意事项

1. 避免空腹或暴饮暴食 ：早餐需在考试前半小时完成，避免血液过度流向消化系统影响大脑供血。

2. 特殊人群调整 ：

   • 感冒考生需遵医嘱用药，避免镇静类药物影响表现；

   • 肠易激综合征考生需遵医嘱使用益生菌或止泻药；

   • 焦虑考生可适当补充维生素B族或抗焦虑药物（需医生指导）。

3. 饮食卫生 ：

   选择新鲜食材，避免食用未煮熟的肉类或受污染食物，防止食物中毒。

通过合理搭配饮食，既能保证能量供应，又能维持身体状态，助力考试发挥。