喝完酒过了12小时开车是否算酒驾，‌取决于体内酒精代谢速度和实际检测结果‌，不能简单以时间判断。‌个体代谢差异、饮酒量、检测标准‌等因素均会影响结果，即使超过12小时仍可能被测出酒驾。

‌酒精代谢时间因人而异‌。人体每小时代谢酒精的速度约为10-20毫克/100毫升，但受体重、性别、肝功能等因素影响。例如，体重较轻或肝功能较弱的人代谢更慢，12小时可能不足以完全分解酒精。若饮用高度烈酒或大量饮酒，酒精浓度峰值更高，代谢时间也会延长。

‌饮酒量直接影响风险等级‌。饮用一瓶啤酒（约500毫升）后，多数人需要6-8小时代谢完毕，但若饮用半斤白酒（约250毫升），代谢时间可能超过15小时。混合饮酒或空腹饮酒会加速吸收，进一步延长代谢周期。

‌以检测结果为准‌。法律规定酒驾标准为血液酒精浓度≥20毫克/100毫升，与时间无关。部分人因代谢慢或饮酒过量，12小时后仍可能超标。例如，体重60公斤的人饮用3两白酒（约150毫升），12小时后血液酒精浓度可能仍高于20毫克/100毫升。

为确保安全，饮酒后建议至少等待24小时再驾车，或使用便携式酒精检测仪自测。若出现头晕、反应迟缓等不适症状，即使超过12小时也应避免驾驶。切勿依赖“经验时间”，法律仅以检测数值为判定依据。