《3-6岁儿童学习与发展指南》中五大领域的目标如下，按领域分类并整合权威信息：

一、健康领域

1. 身心状态

   • 具有健康的体态、情绪安定愉快、适应环境变化的能力

2. 动作发展

   • 平衡、协调、灵敏的大动作（如跑、跳）及手部精细动作（如使用餐具）

3. 生活习惯与生活能力

   • 养成卫生习惯（洗手、刷牙）、自理能力（独立进餐、穿衣）及安全意识（防身伤害）

二、语言领域

1. 倾听与表达

   • 能听懂常用语言、清晰表达想法、使用礼貌用语

2. 阅读与书写准备

   • 喜欢阅读绘本、理解简单故事，具备初步书写兴趣和技能

三、社会领域

1. 人际交往

   • 与同伴友好相处、合作分享，建立自尊自信

2. 社会适应

   • 遵守规则、遵守公共秩序，形成初步归属感

四、科学领域

1. 探究与认知

   • 培养观察力、探究兴趣，理解自然现象及数学概念（如数量、形状）

2. 科学态度

   • 爱护动植物、珍惜资源，具有初步环保意识

五、艺术领域

1. 感受与欣赏

   • 感受自然与艺术之美，培养审美情趣

2. 创造与表现

   • 通过艺术活动（如绘画、音乐）表达情感与创意

说明 ：各领域目标均包含具体年龄段典型表现及教育建议，强调通过游戏化学习促进全面发展。