安徽茶叶种类丰富，既有历史名茶，也有特色地方品种。综合多个权威来源，以下为安徽茶叶的排名及特色解析：
一、安徽十大名茶（官方及权威评选）
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黄山毛峰
中国十大名茶之一，产自黄山，外形细嫩如雀舌，汤色清碧微黄，香气如兰，韵味悠长。
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六安瓜片
绿茶特种茶类，产自六安市金寨县，叶片扁平如瓜子，汤色清亮，滋味鲜爽，具有高观赏价值。
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太平猴魁
产自黄山太平县（现黄山区），外形似手掌，香气浓郁，汤色清澈，滋味醇厚，是尖茶中的极品。
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祁门红茶
产自祁门县，以红艳茶汤、馥郁香气著称，滋味鲜爽，带有果香和蜜香，是中国历史名茶。
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屯溪绿茶
产自黄山屯溪，外形细嫩，汤色嫩绿，滋味甘鲜，是安徽绿茶的代表之一。
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霍山黄芽
黄茶代表，产自霍山县，芽叶细嫩，香气清雅，汤色黄绿，滋味鲜爽。
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岳西翠兰
产自岳西县，茶汤翠绿透亮，香气高洁，滋味鲜爽，具有独特的兰花香。
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泾县特尖
产自泾县，芽叶细嫩，汤色微黄，滋味鲜爽，是绿茶中的名优品种。
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涌溪火青
产自桐城市，茶汤红润透亮，香气高扬，滋味鲜爽，具有地方特色。
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桐城小花
产自桐城市，外形细小如花，汤色微绿，滋味鲜爽，近年来在民间评选中常获高评价。
二、其他重要茶叶品种
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天柱剑毫 ：产自潜山市天柱山，外形如宝剑，汤清香醇，是历史名茶。
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霍山黄芽 ：黄茶代表，香气清雅，汤色黄绿，滋味鲜爽。
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祁门红茶 ：世界三大高香红茶之一，汤色红亮，果香与蜜香交织。
三、特色茶叶推荐
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黄山毛峰 ：适合喜欢绿茶鲜爽口感的人群，可搭配菊花茶提神。
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六安瓜片 ：适合追求清新茶饮的消费者，建议选择手工精制的产品。
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太平猴魁 ：适合喜欢浓郁香气和独特口感的茶友，可单独品饮或搭配糕点。
四、购买建议
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黄山毛峰、太平猴魁、祁红 ：建议选择黄山产地的正宗品牌，品质更有保障。
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六安瓜片、天柱剑毫 ：注意选茶叶完整、汤色清亮的优质产品。
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桐城小花、涌溪火青 ：可尝试不同年份的茶品，口感层次更丰富。
（注：不同评选标准可能导致排名差异，建议结合个人口味偏好选择。）