根据最新政策，8级退休教师与7级退休教师的待遇差异主要受养老金并轨机制影响，具体差额因地区、工龄等因素存在波动。以下是综合分析：

1. 基础差异

   在职时，7级（副高）岗位工资普遍高于8级（中级）岗位，但退休后岗位工资的影响被削弱。新办法下，基础养老金、个人账户养老金等主要依据缴费基数、年限及视同缴费指数，而非岗位等级。

2. 养老金构成差异

   • 基础养老金 ：与视同缴费指数和实际缴费指数相关。例如，内蒙古地区8级与7级视同缴费指数差异约0.151，若工龄40年，基础养老金差额可达200元。

   • 个人账户养老金 ：与在职期间缴费基数和年限直接相关，学历、职称晋升时间不同会导致差异。

   • 过渡性养老金 ：仅适用于中人（1994年前参加工作）。

3. 地区与工龄影响

   • 地区差异 ：如广东、内蒙古等地，因社平工资、补贴标准不同，退休金差距可达300-500元。

   • 工龄影响 ：工龄越长，养老金积累越多。例如，38年工龄的8级教师退休金约为基本工资的3倍。

4. 综合结论

   退休后7级与8级教师待遇差异通常在300-500元之间，具体需结合当地政策、缴费基数及工龄计算。建议咨询当地人社部门获取精准数据。