公司只交医保不交社保是不符合法律规定的，这种做法不仅违反了《社会保险法》的相关规定，而且会损害员工的合法权益，可能导致员工在面临工伤、失业等风险时无法得到应有的社会保障待遇。

根据我国现行的法律法规，用人单位必须为员工缴纳包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险在内的五险一金。如果公司仅仅为员工缴纳医疗保险而不缴纳其他社会保险项目，则违反了国家强制性的法律规定，属于违法行为。

对于员工而言，仅拥有医疗保险而缺乏其他社保项目的保障，将严重影响其长期的社会福利权益。例如，在退休后可能因未足额缴纳养老保险而无法领取足够的养老金；或是在遭遇工伤事故时，由于没有工伤保险覆盖，导致医疗费用需自行承担。

若企业长期只缴纳医保而不缴纳其他社保，劳动者有权要求解除劳动合同，并要求单位支付相应的经济补偿。还可以向劳动监察部门举报或寻求法律援助，以维护自身合法权益。

从企业的角度来看，不依法为员工缴纳社保也会带来一系列严重的后果。这不仅会导致企业被责令限期改正，并处以罚款，还可能影响公司的信誉度，在市场竞争中处于不利地位。

对于那些希望通过与员工签订协议来规避社保责任的企业来说，这样的协议是无效的，因为国家关于社保缴纳的规定具有强制性，任何试图通过合同条款免除该义务的行为都是违法的。

无论是为了保护员工的合法权益，还是为了遵守国家法律法规，企业都应当全面履行社保缴纳义务，确保每一位员工都能享受到完整的社会保险福利。而对于员工来说，了解自己的权利并积极维护自身的合法权益同样重要。当遇到类似情况时，应及时采取措施，如与雇主沟通协商或寻求法律帮助，以保证自身利益不受侵害。