铁路局招聘中存在不限专业的岗位，但需结合具体岗位和招聘单位要求。以下是关键信息整合：

1. 不限专业岗位类型

   • 技术类岗位 ：如列车乘务员、高铁乘服员等，部分岗位明确要求大专及以上学历且不限专业（如武铁局高铁乘服员岗位）。

   • 非技术类岗位 ：如工会、团干、劳资等，通常对专业限制较少，但需满足基层工作经历等条件（如国家铁路局直属事业单位综合处）。

   • 应届毕业生专项 ：部分招聘针对2018-2019届毕业生，不限专业且学历要求较低（如大专及以上）。

2. 专业要求差异

   • 铁路相关专业（如铁道工程、机械自动化）更受青睐，但非相关专业毕业生也有机会，尤其在非技术类岗位。 - 艺术类专业通常被排除在正式工岗位之外。

3. 招聘单位与岗位特点

   • 国家铁路局直属事业单位（如安全技术中心、装备技术中心）常设置不限专业岗位，但需满足基层经验要求。

   • 地方铁路局（如武铁局、呼铁）的特定岗位（如高铁乘服员）可能不限专业，但需符合学历和毕业时间要求。

建议 ：应聘前需仔细阅读招聘公告，明确岗位性质、学历及专业要求。技术类岗位建议优先选择相关专业，非技术类岗位可关注综合类或基层经验要求。