在上海开一家"我店"加盟店的费用通常在‌20-50万元‌之间，具体金额取决于‌店铺规模、选址区域和装修标准‌等关键因素。以下是详细费用构成分析：

1. ‌基础加盟费‌
   品牌使用费约5-10万元（一般包含3-5年授权期限），需一次性支付。部分品牌会按店铺面积阶梯收费，例如50㎡以下收8万元，每增加10㎡加收5000元。

2. ‌装修成本‌
   标准化装修报价为800-1500元/㎡，100㎡门店需8-15万元。核心商圈可能强制使用指定施工队，成本会上浮20%左右。

3. ‌设备物料投入‌
   专用设备（如收银系统、冷藏柜等）约6-12万元，首批原材料采购通常3-5万元。部分品牌要求设备必须从总部采购。

4. ‌运营备用金‌
   建议预留10-15万元流动资金，用于支付前3个月租金（上海商铺月租普遍1.5-4万元）、员工工资（5-8人团队月支出约3-5万元）及营销推广费用。

5. ‌其他费用‌
   需预算3-5万元用于办理营业执照、卫生许可等证件，以及POS机押金、收银系统年费等杂项支出。

实际运营中可能出现10-20%的预算浮动，建议优先选择提供‌选址评估、带店督导‌等支持的品牌，避免因经验不足导致额外开支。注意核实加盟合同中的续约费、保证金退还条款等细节。