目前，全国只有新疆和西藏暂未启动全国统一高考改革，这意味着这两个省份的高考政策仍延续传统模式。

不参加全国统一高考的省份及其原因

1. 新疆和西藏的特殊情况
   新疆和西藏由于地理、文化和教育资源的特殊性，目前尚未完全纳入全国统一高考改革。高考模式可能仍以传统“3+X”为主，即语文、数学、外语为必考科目，另加综合科目（文科综合或理科综合）。

2. 高考改革的背景与影响
   全国29个省份已启动高考综合改革，采用“3+3”或“3+1+2”模式，允许学生根据兴趣选择考试科目，打破了文理分科的限制，这一改革旨在促进学生的个性化发展。

3. 特殊招生政策
   除全国统一高考外，部分学生可通过高职单招、保送生等方式升学，这些途径不强制要求参加高考，为考生提供了更多选择。

总结与提示

对于新疆和西藏，暂未参与全国统一高考改革或因特殊政策未实施新高考，考生需特别关注当地教育部门发布的相关政策信息。其他省份的高考政策已全面改革，考生可利用政策灵活选择适合自己的考试科目和升学路径。