在购买食品时，了解生产日期和保质期的关系对于确保食品安全至关重要。简单来说，保质期是指从生产日期开始计算的保持产品**品质的时间段。过期时刻可以通过将保质期天数加到生产日期上来计算得出。这意味着，如果一个产品的生产日期是2025年1月1日，并且其保质期为180天，那么该产品的有效期将持续至2025年6月30日。

• 理解生产日期：生产日期标识了产品完成所有制造工序并通过质量检测的确切时间点。它是计算保质期的起点。

• 认识保质期的意义：保质期是在特定储存条件下，产品能够维持其标称品质的最大期限。超过这个期限，产品可能会失去原有的风味、营养成分或安全性。

• 正确解读公式：过期时刻 = 生产日期 + 保质期天数。例如，若某商品于2025年3月1日生产，保质期为90天，则该商品的有效期至2025年5月30日止。

• 考虑储存条件的影响：除了遵循上述公式外，还需注意包装上标注的储存建议。不当的储存环境（如高温、潮湿）可能缩短实际保质期。

掌握生产日期与保质期之间的关系有助于消费者做出明智的选择，确保所购食品的安全性和新鲜度。始终检查包装上的信息，并按照推荐的储存条件保存商品，以最大化延长食品的食用期限。