货车由驾驶员开走是否构成偷卖，需根据驾驶员与货主的关系及行为性质综合判断，具体如下：

1. 驾驶员与货主无授权关系时

   若驾驶员未获货主同意擅自开走货车并变卖货物，其行为涉嫌 盗窃罪 。根据《刑法》规定，盗窃公私财物数额较大或多次盗窃等情形，将面临刑事处罚。

2. 驾驶员为运输公司员工时

   若驾驶员利用职务便利（如熟悉运输流程、掌握货物信息等）偷卖货物，可能构成 职务侵占罪 。此类行为以非法占有公司财物为目的，与普通盗窃在主观恶性和行为对象上存在区别。

3. 货物所有权与保管责任

   • 若货主明确授权驾驶员使用货车（如运输合同），但驾驶员私自变卖货物，仍可能构成 盗窃罪 ，因授权不等于处分权。

   • 若货主在场且驾驶员以虚假理由骗取货物，可能构成 诈骗罪 ；若直接抢夺货物，则可能构成 抢夺罪 。

4. 法律后果

   • 刑事责任 ：偷卖货物价值达刑法规定的立案标准（如数额较大），将追究刑事责任。

   • 民事责任 ：货主可要求运输公司承担违约责任，赔偿货物损失。

   • 行政责任 ：若行为扰乱社会秩序但未达刑事标准，可能面临行政处罚（如拘留、罚款）。

建议 ：货主应立即收集证据（如监控、合同、身份信息等），通过法律途径追究驾驶员责任。若涉及刑事犯罪，可向公安机关报案或向法院提起民事诉讼。