可以

家里自来水管的水烧开后通常是可以饮用的，但需注意以下事项：

一、烧开后的安全性

1. 杀菌效果

   烧开（100℃）能有效杀灭水中的致病微生物（如细菌、病毒）和部分病原体，降低饮用风险。

2. 化学物质变化

   • 氯残留会与有机物反应生成致癌物三氯甲烷，烧开后浓度可能增加4倍；

   • 长期储存可能导致亚硝酸盐积累，反复煮沸会加剧亚硝酸盐危害。

二、潜在风险与注意事项

1. 管道污染风险

   若水管老化、生锈或存在二次污染（如铁锈、农药残留），单纯烧开无法完全去除重金属（如铅、汞）、有机污染物（如农药、洗涤剂）及微生物，需结合净水设备使用。

2. 矿物质沉淀问题

   硬水中的钙、镁离子烧开后可能形成水垢，长期饮用可能增加结石风险。

3. 建议操作

   • 首次使用 ：打开水龙头放水5-10分钟，排出管道内的氯气和沉积物；

   • 短期储存 ：烧开后尽量在24小时内饮用完毕，避免微生物滋生；

   • 水质检测 ：若对水质有疑虑，可购买专业检测报告。

三、总结

正常情况下，符合国家饮用水标准的自来水烧开后是安全的，但需关注管道状况并及时净化。对于特殊水质问题，建议安装净水器或定期检测。