合伙开的公司股东退出主要通过以下方式实现，具体需结合合伙协议和法律规定操作：

一、股权转让

1. 内部转让

   合伙人之间可相互转让股权，需经其他合伙人一致同意。若其他合伙人不同意，需按同等条件购买该股权。

2. 外部转让

   向非合伙人转让股权时，其他合伙人享有优先购买权。转让需签订协议并办理工商变更登记。

二、公司回购

在特定情形下，股东可要求公司回购股权：

• 法定情形 ：如公司连续5年盈利未分配利润、合并/分立/转让主要财产、章程规定的解散事由等。

• 协商回购 ：可通过股东协议约定回购机制，需明确价格、程序等。

三、法定退伙

符合以下任一情形时，合伙人可退伙：

1. 合伙协议约定的退伙事由（如未履行出资义务、严重违反合伙协议等）。

2. 法定情形 ：连续5年盈利未分配利润、公司合并/分立/转让主要财产、营业期限届满等。

四、协商一致退出

股东可与其他合伙人协商确定退出方式、价格及时间，签订书面协议并办理工商变更登记。

五、司法途径

若协商或协议无法解决，可向法院起诉要求退出，需提供充分证据证明权益受损。

注意事项 ：所有退出方式均需依法办理工商、税务等手续，确保股权变更合法有效。建议优先参考合伙协议约定，必要时咨询专业法律人士。