根据权威榜单及品牌综合信息,杭州餐饮连锁店排名如下(按品牌指数排序):
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知味观
- 中华老字号,以杭帮菜为主,拥有“知味停车/闻香下马”美誉,品牌指数1546,覆盖全国60余座城市。
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外婆家
- 新式杭帮菜代表,主打家庭聚餐,品牌指数1160,旗下包含“穿越外婆家”“炉鱼”等子品牌。
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楼外楼
- 百年老字号,以西湖醋鱼、东坡肉等传统名菜闻名,品牌指数86,历史底蕴深厚。
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绿茶餐厅(Green Tea)
- 休闲中式融合菜,招牌菜绿茶烤鸡、面包诱惑,环境雅致,品牌指数891。
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新白鹿
- 以创意杭帮菜和年轻化服务著称,品牌指数897,西湖银泰店等分店人气旺盛。
其他上榜品牌 :鲜目录寿司(797)、新丰小吃(1059)、一席地(659)、奎元馆(1009)、杭州酒家(788)、张生记(989)。