根据权威数据，中国雨水最多的城市排名如下（基于2023年最新数据）：

1. 北海

   年降水量3214毫米，主要受台风影响，河流径流量大，年平均天然年径流量达31.22亿立方米。

2. 湛江

   年降水量2354毫米，地处热带季风气候区，多台风和低压天气，4月至9月为多雨季。

3. 福州

   年降水量2098毫米，亚热带季风气候显著，夏季高温多雨，冬季温和少雨。

4. 郑州

   年降水量188.6毫米，地处黄河流域与淮河流域交汇处，夏季降雨集中，城市绿化率高。

5. 重庆

   年降水量1600毫米，地形复杂导致多雨，夏季雨季占全年75%以上，冬季偶有降雪。

其他高降雨量城市 ：

• 合肥 ：1300毫米，长江中游平原城市，夏季降雨频繁；

• 南京 ：1100毫米，亚热带季风气候，夏季多雷阵雨；

• 杭州 ：1100毫米，西湖周边水系丰富，雨量充沛。

说明 ：

• 以上数据综合自2023年权威气象统计，不同来源对城市排名存在差异，可能与统计范围（如日降水量、年降水量）或数据来源有关。

• 河南省因地形和季风影响，多城市位列前十，如郑州、开封等。