保质期24个月的计算方式如下:
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计算起点
保质期从食品加工完成并包装的日期开始计算,而非生产日期或销售日期。生产厂需在包装工序结束时加盖保质期限印记。
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具体日期计算
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以2021年7月3日为生产日期为例,24个月后为2023年7月3日(含当天)。
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若标注为“生产日期+24个月”,则直接在原生产日期基础上加24个月。
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临期判定标准
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保质期≥2年:临近保质期为90天;
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1年<保质期<2年:临近保质期为45天。
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注意事项
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保质期仅代表**食用期,实际可能因储存条件(如温度、湿度)提前变质;
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部分食品可能标注“生产日期+具体天数”,需按对应规则计算。
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总结 :24个月保质期需从生产完成并包装的日期起算,具体日期通过加法计算得出,同时需关注实际储存条件对保质期的影响。