事业单位工人编制不可以经商。

根据相关规定，事业单位的工人编制人员属于公职人员，其行为受到一定的限制。事业单位工人编制人员不得从事以下行为：

1. 禁止经商办企业：工人编制人员不得投资入股、参与经营或从事其他形式的商业活动。这包括但不限于开设公司、店铺，或在其他企业中担任股东、董事、监事等职务。

2. 禁止从事营利性活动：除了经商办企业外，工人编制人员还不得从事其他营利性活动，如中介服务、有偿培训、有偿写作等。这些活动可能与事业单位的公益性质相冲突，也可能影响到工人编制人员的正常工作。

3. 禁止利用职务之便谋取私利：工人编制人员在工作中应严格遵守职业道德和法律法规，不得利用职务之便谋取私利。这包括但不限于收受贿赂、贪污挪用公款、泄露商业机密等行为。

这些规定旨在确保事业单位的公益性质和公职人员的廉洁性，维护社会的公平正义。事业单位工人编制人员在从事商业活动时需要谨慎，以免违反相关规定。如有疑问，建议咨询所在单位的人事部门或相关法律法规专家。