夏季高温下蔬菜种植需重点把控遮阳降温、水肥管理和病虫害防治三大环节,选择耐热品种并科学调控环境是稳产提质的关键。以下是具体技巧:
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遮阳降温:果菜类(如番茄、黄瓜)在10:00-16:00覆盖遮阳网,叶菜类可全天遮阳,上市前3-5天撤网增强品质。设施大棚可结合湿帘风机、喷雾系统强制降温,露地种植建议采用高畦栽培减少积水。
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水肥管理:避免正午浇水,选择清晨或傍晚井水灌溉;果菜类初花期控水蹲苗,结果期少量多次追肥,叶面喷施0.3%-0.5%磷酸二氢钾+尿素混合液。叶菜类以氮肥为主,采用喷灌或隔沟灌溉节水。
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病虫害防控:设施通风口覆盖50-60目防虫网,悬挂粘虫板;高温高湿时交替喷施多菌灵、甲基托布津,严格执行农药安全间隔期。及时清除病残枝叶,休耕期种植玉米、豆类等填闲作物改良土壤。
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品种与茬口:优先选择耐高温、抗病强的空心菜、四季豆、耐热苋菜等品种,速生叶菜采用集约化育苗缩短生长周期,抢收后及时补种减少损失。
夏季种植需根据天气动态调整管理措施,极端高温前抢收成熟蔬菜,灾后快速补种速生菜挽回产量。合理运用上述技巧,即使高温也能保障蔬菜品质与供应稳定。