​​雪梨与鸭梨最直观的区别在于外形与口感：雪梨果皮黄白粗糙、个头较大且果肉硬核明显，适合炖煮；鸭梨果皮黄绿光滑、头部凸起似鸭头，肉质细腻多汁更宜鲜食。​​

1. ​​外形特征​​
   雪梨呈圆形或扁圆形，果皮厚且表面有锈斑，果柄处较平；鸭梨为倒卵形，顶部凸起如鸭头，果皮薄而光滑。雪梨平均单果重可达400克，明显大于鸭梨（约175克）。

2. ​​口感与用途​​
   雪梨肉质较粗、甜度高但汁少，耐煮且适合做梨汤或蜜饯；鸭梨核小无渣、酸甜适中，鲜食清脆爽口，炖煮易软烂。

3. ​​营养价值​​
   两者均含维生素C和膳食纤维，但雪梨润肺止咳效果更佳，适合秋冬养生；鸭梨钾元素丰富，有助于调节血压。

4. ​​选购技巧​​
   雪梨宜选表皮深绿、无磕碰的果实；鸭梨则以黄绿色、头部凸起明显的为佳，存放后会变淡黄色。

日常可根据需求选择：想润燥化痰选雪梨，追求鲜嫩多汁则挑鸭梨。冷藏保存能延长鸭梨保鲜期，而雪梨常温存放即可。