​​鸭梨富含维生素C、矿物质和膳食纤维，具有润肺止咳、促进消化、增强免疫力等核心营养价值，是兼具食疗与保健功能的水果。​​

1. ​​维生素与矿物质丰富​​
   鸭梨每100克含维生素C4毫克，钙4毫克，铁0.9毫克，钾77毫克，且维生素B族含量突出，有助于缓解疲劳、保护心脏，并维持电解质平衡。

2. ​​润肺止咳效果显著​​
   其水分含量达88%，搭配苹果酸、柠檬酸等成分，能清心润肺、缓解咽喉干痒，对慢性支气管炎和呼吸道炎症有辅助改善作用。

3. ​​膳食纤维促进消化​​
   含1.1克膳食纤维和果胶，可刺激肠道蠕动，预防便秘，但脾胃虚寒者需控制生食量，避免腹泻。

4. ​​低热量高水分​​
   仅43千卡/100克，适合补充水分和运动后电解质，但糖尿病患者需注意11.1克的碳水化合物含量。

5. ​​抗氧化与护肝潜力​​
   含黄酮类化合物及天冬氨酸，能清除自由基，潮汕民间用梨片加白醋的偏方护肝明目。

​​提示​​：鸭梨宜餐后1小时食用，可榨汁、炖煮或直接食用，但避免与寒性食物同服。特殊人群需根据体质调整摄入方式。