筷子文化中的十大忌讳主要涉及用餐礼仪、行为规范及传统习俗，以下是综合权威信息整理的核心内容：

一、用餐行为禁忌

1. 忌敲击碗碟

   用餐时敲打碗盘或筷子可能被视为乞丐行为，易招致他人反感或财运不顺。

2. 忌当众上香

   随意将筷子插在饭中或酒杯上，类似祭祀亡者，可能被视作不吉利或冒犯他人。

3. 忌交叉摆放

   筷子交叉放置象征“×”，寓意阻断财路，应平行摆放以示财路畅通。

4. 忌指人或指物

   用餐时用筷子指人或物，易引发矛盾，应改用手势或语言交流。

二、用餐习惯禁忌

5. 忌翻找食物

   餐桌上不停翻找食物被视为不礼貌，应等他人夹菜后再取用。

6. 忌撕扯食物

   用筷子撕扯食物不卫生，应使用刀叉或直接送入口中。

7. 忌吸吮筷子

   吐痰或吮吸筷子卤汁有失雅观，应保持用餐卫生。

三、传统习俗禁忌

8. 忌三长两短

   餐桌上摆放长短不一的筷子象征“死亡”，应使用等长筷子。

9. 忌落地惊神

   筷子掉落地面可能被视作破财或惊扰祖先，需立即更换并说吉祥话化解。

四、其他禁忌

10. 忌当众上香

    随意将筷子插在饭中或酒杯上，类似祭祀亡者，可能被视作不吉利或冒犯他人。

总结 ：筷子禁忌涵盖行为规范与文化传统，遵循这些礼仪可体现尊重与教养，避免不必要的误会或冒犯。