根据权威信息,食品检验报告的负责部门及机构如下:
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国家食品质量监督检验中心
作为国家质量监督检验检疫总局授权的食品质量监督检验最高权威机构,其出具的检验报告具有法律效力,并被36个国家和地区的44个实验室认可。该机构承担食品抽检、仲裁检验、委托检验及市场准入产品检验等工作。
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国家青少年食品质量监督检验中心
专门负责青少年食品质量安全监督检验,属于国家质检总局批准设立的国家级机构,其检验报告在青少年食品领域具有权威性。
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地方市场监管部门
如贵阳市市场监督管理局,负责监督食品检验报告质量,处理服务质效投诉,并建立动态跟踪机制确保优惠措施落实到位。
总结 :食品检验报告的直接负责机构为国家食品质量监督检验中心(及下属青少年食品质检中心),地方市场监管部门则负责监督和保障报告有效性。