自制果汁搭配比例表

根据权威信息源,自制果汁搭配比例表可参考以下标准,结合不同组合的口感需求调整材料用量:

一、基础搭配比例(以中杯300ml为例)

  1. 苹果+胡萝卜+牛奶

    • 苹果:1-2个

    • 胡萝卜:半根

    • 牛奶:150ml

    • 水:适量(建议200ml)

  2. 橙子+胡萝卜+姜

    • 橙子:1个

    • 胡萝卜:半根

    • 姜:1小块

    • 水:200ml

  3. 草莓+香蕉+牛奶

    • 草莓:100g

    • 香蕉:1根

    • 牛奶:150ml

    • 冰块:适量

二、调整建议

  • 口感调整

    • 增加甜度:添加蜂蜜或果糖(如10-20ml);

    • 增加冰块:提升清爽感;

    • 减少水:浓缩口感。- 组合参考

    • 清新组合:苹果+黄瓜+柠檬(酸甜解腻);

    • 活力组合:橙子+胡萝卜+姜(提神醒脑);

    • 甜蜜组合:草莓+香蕉+牛奶(丝滑香甜)。

三、注意事项

  • 水果建议去皮去籽,如菠萝需盐水浸泡去刺;

  • 浓缩果汁需按包装比例稀释(如1:3);

  • 优先选择新鲜水果,避免使用罐装果汁。

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