​​制造业盘点库存是会计的职责，而非出纳。​​ 核心原因在于会计负责企业资产核算与监督，而出纳主攻资金收支管理。​​关键亮点​​：库存属于实物资产，需会计通过账实核对确保财务数据准确性；出纳仅涉及货币资金，不直接参与存货清点。

会计在库存盘点中的核心作用包括：建立完整的存货台账，记录原材料、半成品及成品的数量与价值；定期组织实地清点，核对系统数据与实际库存差异；分析盘盈盘亏原因，调整账目并追踪责任。会计还需协同仓储、生产部门制定流程，确保库存数据实时更新，避免账实不符引发的税务或审计风险。

出纳的工作聚焦现金流，如银行转账、工资发放等，虽可能接触采购付款或销售回款单据，但仅处理资金流而非实物管理。若企业规模小且岗位合并，出纳可能辅助盘点，但最终账务处理仍由会计完成。

制造业库存管理需会计主导系统性管控，出纳仅提供资金往来数据支持。明确分工可提升效率，避免职责交叉导致的数据混乱。企业应通过规范制度划分岗位权责，确保资产安全与财务合规。