‌餐饮行业试用期时长以劳动合同期限为准，最长不超过6个月‌。根据《劳动合同法》规定，3个月以上不满1年的合同试用期≤1个月；1年以上不满3年的≤2个月；3年以上或无固定期限的≤6个月。‌关键点‌：①餐饮业试用期必须签书面合同；②工资不得低于正式工80%或当地最低工资；③违法超长试用期可索赔。

‌分点解析合法试用期规则‌

1. ‌时长绑定合同期限‌
   餐饮企业需根据劳动合同期限确定试用期，例如签订2年劳动合同，试用期最多2个月。短期合同（如3个月以内）或完成单项任务的合同不得约定试用期。

2. ‌必须书面明确约定‌
   试用期条款需写入劳动合同，口头约定无效。未签合同却实际用工的，视为无试用期，员工可主张正式工待遇。

3. ‌工资与权益保障‌
   试用期工资需同时满足两个标准：不低于本单位同岗位最低档工资的80%，且不低于当地最低工资标准。员工依法享受社保、工伤等待遇。

4. ‌违法成本警示‌
   超期试用需按转正工资赔偿差额（如约定6个月试用期但合同仅1年，超出的4个月按正式工资补差）。违法解除试用期合同需支付赔偿金。

‌提示‌：餐饮行业流动性大，但试用期规则不可"灵活操作"。员工留存入职文件，企业需规范合同条款，避免劳动纠纷。