以下是四大就业冷门专业：

1. 核工程与核技术专业 ：虽然这个专业常被认为是“冷门”，但实际上它的就业前景非常广阔。随着我国核电发展战略的推进，核工程与核技术专业的需求量大，尤其是在核电站运营与管理、核能应用研究、核安全监督与管理等方面。此外，由于该专业毕业生相对较少，就业率常年保持在98%以上，起薪普遍在12000-15000元/月，3-5年工作经验的工程师年薪可达30-50万元。

2. 水声工程专业 ：这个专业主要研究水下声学技术及其应用，虽然听起来很陌生，但却是现代海军装备和海洋开发不可或缺的支撑。全国仅有不到10所高校开设这个专业，每年毕业生总数不足1000人。随着我国海军现代化建设的加速推进，以及海洋经济的蓬勃发展，水声工程专业人才已经成为各大船舶企业和军工单位争抢的对象。

3. 水利工程 ：水利工程关系到国计民生，是国家重点发展的领域之一。随着“南水北调”等重大项目的推进，以及气候变化带来的水资源管理需求增加，水利工程专业的毕业生不愁找不到工作。此外，该专业的就业方向广泛，包括设计院、建筑公司，甚至公务员等岗位。

4. 航海技术专业 ：航海技术专业虽然常被认为是“海上漂来漂去”的辛苦工作，但实际上它的就业前景非常广阔。全球贸易的七八成依赖远洋货轮运输，因此对航海技术专业人才的需求量很大。航海技术专业的本科毕业生几乎都能顺利进入正规大型企业，工作三年后，平均月薪可达3万至5万元。

这些专业虽然相对冷门，但都具有较高的就业率和良好的发展前景。建议对这些领域感兴趣的同学可以重点考虑这些专业。