张雪峰老师对未来最紧缺的十大专业有以下推荐：
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电子信息工程 ：涉及芯片制造、信息处理、信息传输等领域，市场需求大。
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通信工程 ：与现代通信技术紧密相关，就业前景广阔。
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光电信息与工程 ：光电子技术和信息技术的结合，需求量大。
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数据科学与大数据技术 ：大数据在各领域的应用不断拓展，人才缺口大。
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网络空间安全 ：随着网络攻击的增加，网络安全人才需求旺盛。
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机器人工程 ：制造业向智能化转型，机器人技术人才需求大。
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飞行器控制与信息工程 ：航空领域的发展需要大量专业人才。
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软件工程 ：软件工程专业在就业市场上需求量大，与数字化时代紧密相关。
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电气工程及其自动化 ：学习电气工程原理和相关技术，就业渠道和市场多样化。
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电子科学与技术 ：研究电磁波的生产、运动及相互作用规律，以及信息电子材料和系统的发展。
此外，张雪峰老师还提到了一些未来可能紧缺的专业：
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人工智能 ：预计人才需求接近500万，应用广泛，如智能家居、无人驾驶等。
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物联网安装调试员 ：人才需求接近500万，与物联网的发展密切相关。
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电子竞技员 ：人才需求接近200万，电子竞技产业的快速发展带来的人才需求。
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数字化管理师 ：人才缺口接近千万，与企业的数字化转型相关。
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新一代信息技术产业 ：人才缺口将超过900万，包括人工智能、大数据等领域。
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电力装备领域 ：人才缺口将超过900万，与新能源行业的发展相关。
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新能源科学与工程 ：能源革命的推动，新能源技术人才需求大。
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储能科学与工程 ：新能源领域的发展需要大量储能技术人才。
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碳储科学与工程 ：与碳中和目标相关，人才需求大。
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智慧能源 ：能源行业的智能化转型，智慧能源技术人才需求大。
这些专业涵盖了理工科和文科领域，张雪峰老师认为它们在未来具有很好的发展前景和市场需求。建议根据自身兴趣和职业规划，选择适合的专业进行深入学习和发展。