监理不一定必须全天在现场，具体要求因地区、工程类型、合同约定以及相关规定而异，以下是具体分析：

• 相关规定要求
  • 特殊时期或特定工程：部分地区在特殊时期，如节假日、防汛防台期间等，会要求严格落实项目经理、项目总监带班制度，做到 24 小时在岗履职。例如浙江杭州在 2024 年发布的《关于做好 2024 年杭州市建筑施工防汛防台防御工作的通知》中就提到，在建工程在汛期要落实以建设、施工、监理单位项目主要负责人为核心的防汛责任体系，严格执行在岗带班和 24 小时防汛防台值班制度。
  • 一般情况：通常要求监理人员在施工现场的工作时间应满足工程建设的需要，包括施工准备阶段、施工阶段以及竣工验收阶段等。但没有统一规定监理必须全天在现场。如一些地方规定项目经理、技术负责人、质量员、施工员、安全员、总监理工程师代表到岗每月考勤天数不少于当月工作日的 80%，总监理工程师每月考勤天数不少于当月工作日的 25%。
• 工程规模及复杂程度
  • 大型复杂工程：对于大型工程项目，如高速公路、大桥、高层建筑等，由于项目规模庞大，施工过程中可能涉及各种技术和质量问题，需要监理工程师随时到场处理和监督，这种情况下监理可能需要较长时间在现场，甚至常驻工地。
  • 中小型工程：对于一些中小型的工程项目，监理工程师不一定需要常驻工地。他们可以通过定期巡查和检查工地，了解工程进展和质量情况，与施工单位和设计单位进行沟通协调即可。
• 监理工作内容和职责
  • 关键工序和重点部位：在工程施工过程中，对于关键工序和重点部位，如基础施工、后浇带施工、防水层施工、大体积混凝土施工等，监理需要进行旁站监理，确保施工过程符合规范和设计要求。在这些关键环节，监理人员需要在现场全程监督。
  • 日常巡查和检查：除了关键工序的旁站，监理还需要进行日常的巡查和检查工作，包括对工程质量、进度、安全等方面的检查。在日常巡查过程中，监理人员会根据工程进展情况，有针对性地对施工现场进行检查，不需要一直守在现场。

总之，监理在施工现场的时间要求是为了保障工程质量、进度和安全等方面的目标得以实现。具体的工作时间和方式会根据不同的工程情况和合同约定进行调整。