中职专业课教师资格证的专业分类非常广泛，涵盖了多个领域和行业。以下是根据相关信息整理的主要专业类别及其具体方向：

1. 主要专业类别

• 农林牧渔类：如园艺技术、园林技术、畜牧养殖等。
• 资源环境类：如环境监测与治理技术、生态工程技术等。
• 能源与新能源类：如新能源技术、可再生能源开发与应用等。
• 土木水利类：如建筑工程技术、水利水电工程技术等。
• 加工制造类：如机械制造与自动化、数控技术、焊接技术等。
• 石油化工类：如化学工程与工艺、化工设备与机械等。
• 轻纺食品类：如食品加工技术、纺织工艺与设计等。
• 交通运输类：如汽车维修、航空技术、船舶及轮机技术等。
• 信息技术类：如计算机网络技术、通信技术、软件技术等。
• 医药卫生类：如护理、助产、医学影像技术、药学等。
• 休闲保健类：如美容美发技术、形象设计、康复治疗技术等。
• 财经商贸类：如市场营销、国际贸易、会计等。
• 旅游服务类：如酒店管理、旅游管理、导游服务等。
• 文化艺术类：如音乐教育、美术教育、舞蹈教育等。
• 教育类：如学前教育、特殊教育、教育技术学等。
• 公共管理与服务类：如公共事业管理、社区服务与管理等。

2. 考试科目

中职专业课教师资格证的考试科目通常包括以下两部分：

• 综合素质：考察教育学、心理学、教育法律法规等内容。
• 教育知识与能力：考察教育教学理论、教学设计、课堂管理等能力。

3. 补充信息

• 中职专业课教师资格证是进入中等职业学校从事专业课程教学的必要资质，考试由笔试和面试组成，笔试由教育部统一命题，面试由各省级教育部门组织。
• 持有此证书者可从事中职学校相关专业的教学工作，具体专业方向的选择需根据个人兴趣和职业规划进行。

以上信息整理自职教网、365农业网等权威来源，供您参考。