根据2024年江苏高考的录取数据，2025年江苏高考610分左右的考生可以报考以下大学（分为物理类和历史类）：
一、物理类考生（610分左右可报考的大学）
上海外国语大学
2024年最低分：610分
招生专业：英语、商务英语、德语、法语、语言学等。
中国石油大学(华东)
2024年最低分：610分
招生专业：管理科学与工程类、工程力学、建筑学等。
华南师范大学
2024年最低分：610分
招生专业：化学相关专业。
南京航空航天大学
2024年最低分：610分
招生专业：自动化（中外合作办学）。
南京农业大学
2024年最低分：610分
招生专业：统计学、农业机械化及其自动化等。
苏州大学
2023年最低分：610分
招生专业：预防医学、汉语言文学等。
武汉理工大学
2023年最低分：610分
招生专业：未明确。
华中师范大学
2024年最低分：610分
招生专业：未明确。
南京信息工程大学
2024年最低分：610分
招生专业：计算机类。
中国海洋大学
2024年最低分：610分
招生专业：未明确。
二、历史类考生（610分左右可报考的大学）
中国海洋大学
2024年最低分：610分
招生专业：法学（中外合作办学）、英语等。
中央民族大学
2024年最低分：610分
招生专业：教育学、日语等。
兰州大学
2024年最低分：610分
招生专业：法学、历史学类等。
厦门大学
2024年最低分：610分
招生专业：未明确。
西南政法大学
2024年最低分：610分
招生专业：未明确。
北京交通大学
2024年最低分：610分
招生专业：未明确。
西北工业大学
2024年最低分：610分
招生专业：未明确。
大连理工大学
2024年最低分：610分
招生专业：未明确。
东北大学
2024年最低分：610分
招生专业：未明确。
国际关系学院
2024年最低分：610分
招生专业：行政管理。
三、注意事项
分数线波动：每年的录取分数线会根据考生人数、试卷难度等因素有所变化，建议参考往年数据并结合当年的一分一段表进行判断。
专业选择：部分学校的录取分数线可能刚好为610分，但热门专业的分数线可能更高，建议考生在填报志愿时结合专业分数线进行选择。
冲稳保策略：可以根据自己的分数和位次，选择“冲一冲”“稳一稳”“保一保”的志愿填报策略，确保录取成功率。
以上信息仅供参考，具体录取情况以2025年江苏高考官方数据为准。如需更详细的院校和专业信息，可以访问相关网站或咨询学校招生办。