根据2024年福建高考的录取数据，2025年福建高考590分左右的考生可以报考的大学主要集中在公办本科院校，包括部分211大学和双一流大学。以下是具体的推荐院校和专业信息，供参考：
一、物理类590分能上的大学
211大学
北京交通大学：不限选科，招生专业包括电子信息工程、自动化等。
东北农业大学：不限选科，招生专业包括农学、园艺等。
西南交通大学：选科要求政治，招生专业包括法学、政治学与行政学。
双一流大学
湘潭大学：不限选科，招生专业包括工商管理、数学类等。
省重点大学
福建农林大学（定向专业，上杭县）：选科要求化学，招生专业包括农学、园艺、植物保护等。
杭州电子科技大学：不限选科，招生专业包括电子信息工程、计算机科学与技术等。
东北财经大学：不限选科，招生专业包括金融学、会计学等。
其他公办本科院校
上海理工大学（中外合作）：选科要求化学，招生专业包括机械设计制造及其自动化等。
徐州医科大学：选科要求化学，招生专业包括临床医学、药学等。
二、历史类590分能上的大学
211大学
西南交通大学：选科要求政治，招生专业包括法学、政治学与行政学。
省重点大学
福州大学：不限选科，招生专业包括国际经济与贸易、金融学等。
江西财经大学：不限选科，招生专业包括财政学、经济学等。
其他公办本科院校
湖南师范大学：不限选科，招生专业包括历史学、外国语言文学类等。
南昌大学：不限选科，招生专业包括法语、哲学等。
三、590分附近的大学推荐
物理类
北京工业大学（中外合作）：电子信息工程等专业。
上海海事大学：物流管理、交通运输等专业。
宁波大学：工商管理、法学等专业。
历史类
上海对外经贸大学：国际经济与贸易、金融学等专业。
大连医科大学：临床医学、药学等专业。
四、注意事项
选科要求：部分专业对选科有特定要求，如化学、政治等，需提前了解。
录取位次：590分在2024年福建高考物理类中排名约19998名，历史类排名约1859名，建议参考近三年录取位次选择院校。
专业选择：除了院校分数线，还需关注专业录取分数线，热门专业可能分数更高。
以上信息基于2024年数据，2025年具体录取情况可能有所调整，建议结合最新招生政策和个人兴趣进行选择。如需更详细的院校和专业信息，可参考相关来源。