根据2025年福建高考610分左右的成绩，考生可以报考的大学范围较广，包括省内外的重点大学、211/985高校以及双一流院校。以下是具体的推荐和分析：
一、省内院校推荐
厦门大学
厦门大学是福建省内最知名的综合性大学，位列“211工程”“985工程”和“双一流”建设高校。2024年历史类最低录取分数线为611分，物理类也有多个专业组在610分左右。
优势学科：化学、生物学、海洋科学、生态学等。
福州大学
福州大学是福建省内另一所重点大学，属于“211工程”和“双一流”建设高校。2024年物理类最低录取分数线为610分。
优势学科：工科、理学、管理学等。
福建农林大学
该校以农林科学和生命科学为特色，2024年物理类最低录取分数线为607分，适合分数略低的考生。
二、省外院校推荐
西安交通大学
作为985高校，西安交通大学在2024年历史类和物理类的最低录取分数线均为610分。
优势学科：工科、管理学、医学等。
中国政法大学
该校法学专业实力强劲，2024年历史类最低录取分数线为609分。
南京信息工程大学
该校在气象学和环境科学领域有较强优势，2024年物理类最低录取分数线为610分。
中国石油大学(北京)
该校在能源领域有较强实力，2024年物理类最低录取分数线为610分。
四川大学
作为985高校，四川大学在2024年物理类最低录取分数线为609分。
三、选校建议
根据选科组合选择院校
历史类考生可重点关注厦门大学、西安交通大学、中国政法大学等。
物理类考生可重点关注福州大学、南京信息工程大学、中国石油大学(北京)等。
参考位次和分数线
2024年福建物理类610分对应的位次约为12272名，历史类约为801名。
建议考生结合自己的位次和兴趣，选择适合自己的院校和专业。
关注院校特色和专业优势
例如，厦门大学的海洋科学、福州大学的工科、西安交通大学的工科和管理学等都是值得考虑的方向。
四、总结
2025年福建高考610分左右的考生可以选择的大学包括厦门大学、福州大学、西安交通大学、中国政法大学、南京信息工程大学等。建议考生根据自己的选科组合、位次排名和兴趣方向，合理填报志愿。更多详细信息可参考相关院校的招生简章或志愿填报平台。