根据2024年山东高考的录取数据，480分左右的考生可以报考以下大学和专业。以下信息综合了多个来源，供2025年考生参考：

一、480分能上的大学

1. 公办本科院校

   • 淮北师范大学（安徽）：环境科学、数学与应用数学等专业。

   • 北京农学院（北京）：农业资源与环境、食品质量与安全等专业。

   • 新疆财经大学（新疆）：金融数学、经济学等专业。

   • 唐山学院（河北）：轨道交通信号与控制、土木工程等专业。

   • 西北民族大学（甘肃）：土木工程、民族学等专业。

2. 民办本科院校

   • 南京审计大学金审学院（江苏）：信息安全、金融工程等专业。

   • 齐鲁理工学院（山东）：跨境电子商务、软件工程等专业。

3. 公办专科院校

   • 南京铁道职业技术学院（江苏）：城市轨道交通车辆制造与维护等专业。

二、480分能上的专业

以下是一些480分左右可以报考的专业及其对应院校：

• 土木工程：福建理工大学、西北民族大学。

• 环境科学：淮北师范大学。

• 农业资源与环境：北京农学院。

• 轨道交通信号与控制：唐山学院。

• 食品质量与安全：重庆第二师范学院。

三、省内院校推荐

• 山东女子学院：软件工程、学前教育等专业。

• 齐鲁师范学院：机器人工程、数学与应用数学等专业。

• 山东青年政治学院：社会工作、公共管理等专业。

四、注意事项

1. 位次对比：480分在2024年的位次约为22万左右，建议考生参考往年位次数据，结合自身兴趣和职业规划选择院校和专业。

2. 专业分数线：部分专业分数线可能高于院校最低录取线，需仔细查看具体专业分数。

3. 志愿填报策略：建议采用“冲稳保”策略，合理分配志愿梯度，确保录取成功率。

如需更详细的院校和专业信息，可参考相关来源链接或咨询招生办。