山西同文职业技术学院可以专升本。以下是详细说明：

1. 1.学校背景：山西同文职业技术学院是2004年5月经山西省人民政府批准设立、国家教育部正式备案的高等职业技术院校。
2. 2.专升本情况：山西同文职业技术学院设有继续教育学院，提供成人高考函授服务，其中包括专升本的招生。学院非常重视学生的专升本需求，积极整合优势资源，创造便利条件，帮助学生实现继续深造的愿景学院与多家知名企业和医院合作，为学生提供实习和就业机会，同时也为专升本提供了良好的平台。
3. 3.具体数据：山西职业技术学院（可能是指山西同文职业技术学院）的升本率较高。例如，2020年山西职业技术学院的升本率为70%，有1082名学生报考，录取757人
4. 4.考试与录取：考生需要参加成人高等学校招生全国统一考试，考试科目包括语文、数学和外语。年满25周岁的考生在考试成绩中可以加20分。

山西同文职业技术学院确实提供专升本的机会，并且有较高的升本率。如果你有兴趣，可以进一步咨询学校的继续教育学院或相关招生部门以获取更详细的信息。