人才和人材的区别主要体现在定义、侧重点及应用场景三个方面，具体如下：

一、核心定义差异

1. 人才

   指具备特定技能、才能或创造力，能够为社会或组织做出显著贡献的人。强调专业性、独特性及社会价值，如科学家、艺术家等。

2. 人材

   指具有发展潜力、综合素质或基础能力的人，是可培养的人才储备。侧重潜力和适应性，如IT人材、金融人材等。

二、侧重点不同

• 人才 ：突出专业技能、领导力或创新能力，通常在特定领域表现卓越。

• 人材 ：强调学习能力、适应性和多领域发展潜力，需通过培养转化为实际人才。

三、应用场景差异

• 人才 ：多用于描述已具备成熟能力、承担重要职责的个体，如企业高管、技术专家等。

• 人材 ：常见于招聘、培训等场景，指具有发展空间的新人或待培养者。

四、转化关系

“人材”需通过培训、实践等“雕琢”过程，才能转化为“人才”。例如，初入职场的技术工人（人材）通过积累经验可成为技术骨干（人才）。

总结 ：人才是结果，人材是过程，两者共同构成人力资源发展的连续性。