派出所叫去做笔录可以不去，但需视具体情况而定。如果仅是作为报案人或普通证人被通知协助调查，可以选择不去；但如果是被传唤为嫌疑人或案件相关当事人，则必须配合调查，否则可能面临强制传唤甚至法律后果。

1. 笔录的性质与法律依据

派出所做笔录是公安机关调查案件的重要环节，目的是收集证据、查明案件事实。根据《公安机关办理行政案件程序规定》，公安机关有权依法传唤违法嫌疑人或相关人员进行询问，并制作笔录。笔录在案件侦破和司法程序中具有重要证据效力。

2. 是否必须配合

• 报案人或普通证人：如果只是协助调查，并非案件直接相关，可以选择不去，不会因此承担法律责任。
• 嫌疑人或案件相关当事人：如果被明确传唤，则必须配合，否则可能被视为不配合调查，公安机关可依法采取强制措施，如拘传。

3. 拒绝配合的后果

拒绝做笔录可能对案件调查产生不利影响：

• 对案件侦破的影响：笔录是重要证据，拒绝配合可能导致案件无法顺利进行。
• 法律后果：在极端情况下，公安机关可采取强制措施，如传唤或拘留，并追究相应法律责任。

4. 建议与注意事项

• 如果被通知做笔录，应了解自身身份（报案人、证人或嫌疑人），根据情况决定是否配合。
• 如对笔录内容有异议，可在笔录核对环节提出更正。
• 若不确定是否需要配合，可咨询律师，了解具体情况和权利义务。

派出所叫去做笔录是否可以不去取决于身份和具体情况。建议在必要时寻求法律帮助，避免因不配合调查而承担不必要的法律风险。