农村邻居矛盾的调解途径可分为以下五个层级，优先选择基层自治组织，逐步升级至政府或法律途径：

1. 村民委员会调解

   作为基层群众自治组织，村委会熟悉村情民意，调解方式灵活便捷。村支书、村长等村干部可主持调解，或通过调解室进行专业处理。

2. 人民调解委员会调解

   乡镇政府设立的人民调解委员会，由公道正派、具备法律知识的调解员组成，严格遵循合法、自愿、平等原则。调解员可邀请亲友、村贤等参与，全程跟踪直至解决。

3. 乡镇人民政府调解

   当村委会或人民调解委员会无法解决时，可向乡镇政府反映。乡镇司法所作为主要调解部门，具备法律专业性和权威性，能深入分析复杂矛盾。

4. 派出所协助调解

   派出所在处理涉及治安、威胁等矛盾时，可介入调解。其调解结果具有法律效力，尤其适用于涉及人身安全或公共秩序的纠纷。

5. 法律途径

   若上述途径均无效，可向人民法院提起诉讼。诉讼调解书具有强制执行力，但成本较高且可能破坏邻里关系，建议优先尝试非诉讼方式。

建议 ：矛盾初期优先联系村委会或人民调解委员会，若涉及土地、房屋等权属纠纷，可结合《农村土地承包法》等法律法规，必要时寻求专业法律援助。