成人高考学前教育专业主要学习儿童发展与教育理论、学前教育课程设计与实施、学前教育心理学、幼儿卫生与保健以及教育实践与实习等核心内容，旨在培养具备专业知识和实践能力的学前教育人才。

1. 1.儿童发展与教育理论：该课程主要探讨儿童在不同年龄阶段的生理、心理发展特点，以及相应的教育策略。学生将学习到皮亚杰、维果茨基等著名心理学家的理论，了解儿童认知、语言、情感和社会性发展的规律。这些知识是学前教育的基础，帮助学生理解儿童行为背后的原因，并制定有效的教育方案。
2. 2.学前教育课程设计与实施：在这一部分，学生将学习如何设计和实施适合幼儿的课程。课程内容包括课程目标设定、内容选择、教学方法运用以及评估方法等。学生将掌握如何根据幼儿的兴趣和发展需要，灵活运用各种教学资源和方法，创造富有吸引力的学习环境。
3. 3.学前教育心理学：这门课程深入分析幼儿的心理发展过程及其在教育中的应用。学生将学习幼儿情绪管理、行为引导、社交能力培养等方面的心理学知识。通过案例分析和实践操作，学生能够更好地理解幼儿的心理需求，并提供适当的支持和引导。
4. 4.幼儿卫生与保健：学前教育不仅关注幼儿的教育，还包括他们的健康与安全。学生将学习幼儿营养、常见疾病预防、安全管理等方面的知识。了解如何创造一个安全、健康的成长环境，是学前教育工作者必备的技能。
5. 5.教育实践与实习：理论与实践相结合是学前教育专业的重要特点。学生将参与幼儿园或相关教育机构的实习，积累实际操作经验。在实习过程中，学生将在指导下进行教学活动设计、课堂管理、与家长沟通等实际工作，提升自身的综合素质和职业能力。

成人高考学前教育专业通过系统的课程学习和实践训练，培养学生成为具备专业素养和实践能力的学前教育人才。该专业不仅注重理论知识的传授，更强调实践能力的培养，为学生未来从事幼儿教育工作打下坚实基础。如果你对儿童教育充满热情，并希望在这一领域有所作为，学前教育专业将是一个理想的选择。