安徽宿州十大特产以地理标志产品为核心，兼具历史传承与地方特色，具体如下：

1. 砀山酥梨

   中国三大名梨之首，果肉酥脆、汁多味甜，具有润肺止咳功效。1987年产量超1亿斤，出口40多个国家。

2. 符离集烧鸡

   国家地理标志产品，以“肉烂脱骨、肥而不腻”著称，传承千年烹饪技艺，现存管、魏、韩三家制品。

3. 灵璧石

   清乾隆御封“天下第一石”，以磬石（八音石）闻名，可制作编钟，工艺品远销20多国。

4. 夹沟香稻米

   曾为清朝贡品，米粒修长、香气浓郁，具有滋补功效，被誉为“白色珍珠”。

5. 萧县葡萄

   国家地理标志产品，品种包括“玫瑰香”“白羽”等，果肉甜美，含1000多年栽培历史。

6. 栏杆牛肉

   传统名吃，肉质细嫩、香气四溢，可炒可炖，色泽红亮、入口弹牙。

7. 萧县面皮

   民间传统小吃，口感爽口、气味芳香，是宿州饮食文化代表。

8. 宿州王枣子

   姗桥区特产，具体品种未详述，但属于地方特色农产品。

注 ：不同来源对“十大特产”的排序存在差异，主要因分类标准（如工艺、历史等）不同。以上推荐综合了权威性高、信息一致的资料。