以下是江苏省主要的蔬菜批发市场推荐，综合多个权威来源整理如下：

一、综合类大型市场

1. 南京众彩农副产品批发市场

   • 地址：南京市江宁区东麒路66号

   • 特点：江苏省重点龙头企业，集蔬菜、水果、水产等交易于一体，年交易量占南京市场的85%以上。

2. 徐州雨润农副产品采购中心

   • 地址：徐州市泉山区

   • 规模：占地2288亩，总投资约100亿人民币，配备冷库、仓储区等完善设施。

3. 苏州南环桥农副产品批发市场

   • 地址：苏州市吴中区苏同黎公路3099号

   • 特点：市政府“菜篮子”重点工程，年交易量居苏州第一，获多项国家级认证。

二、区域性专业市场

1. 徐州市七里沟农副产品中心

   • 地址：徐州市东三环路

   • 特点：多功能专业市场，涵盖蔬菜、肉品、粮油等，紧邻京杭大运河。

2. 常州市凌家塘农副产品批发市场

   • 地址：常州市钟楼区凌家塘

   • 规模：总投资8.02亿元，占地面积1306亩，国家重点龙头企业。

3. 南京市紫金山蔬菜副食品交易市场

   • 地址：南京市玄武区龙蟠路新庄村88号

   • 特点：拥有7000平方米蔬菜交易区、100吨冷库等设施，年交易量显著。

三、其他知名市场

• 南京市香铺营集贸市场 ：玄武区主要农副产品集散地，服务近10万户居民。

• 苏州市张家港青草巷农副产品批发市场 ：占地面积388亩，年交易量居张家港首位。

• 太仓江南农副食品城 ：太仓市重点市场，主营粮油副食品及冷冻食品。

四、建议

• 采购建议 ：不同季节可关注时令蔬菜，例如南京紫金山市场冬季供应丰富；苏州南环桥市场以绿色农产品著称。

• 交通提示 ：部分市场周边停车不便，建议优先选择物流配送服务或公共交通。

以上信息综合自政府官网、农产品交易平台及权威榜单，供参考。