考试当天吃‌高蛋白、低升糖、易消化‌的早餐最吉利，能稳定血糖、增强脑力、避免犯困。‌鸡蛋、燕麦、全麦面包、香蕉、坚果‌是理想选择，油腻煎炸食品和过量碳水要避开。

1. ‌优质蛋白优先‌
   水煮蛋、牛奶、无糖豆浆提供持久饱腹感，蛋白质中的酪氨酸能促进多巴胺分泌，保持专注力。避免培根、香肠等高脂加工肉品。

2. ‌复合碳水打底‌
   燕麦片、红薯或全麦面包缓慢释放能量，搭配10颗杏仁或核桃补充健康脂肪，增强短期记忆力。白粥、甜面包易导致血糖骤升骤降。

3. ‌水果选低糖高钾‌
   半根香蕉或一小把蓝莓**，钾元素缓解紧张情绪，花青素提升认知灵活性。西瓜、荔枝等高糖水果可能引发困倦。

4. ‌烹饪方式要清淡‌
   蒸煮优于煎炸，避免油条、煎饼等油腻食物加重消化负担。可少量添加蜂蜜调味，但不要超过一茶匙。

考前一小时完成进食，搭配200ml温水促进代谢。若紧张食欲差，可少量食用原味酸奶拌奇亚籽，既能缓解焦虑又补充omega-3。记住：熟悉食材＞突击进补，突然尝试新食物可能引发肠胃不适。