工资8000元不扣税，主要是因为扣除社保、公积金等专项费用后，应纳税所得额未达到个税起征点（目前为5000元），因此无需缴纳个人所得税。

1. 专项扣除的减税作用
   工资8000元并非全部计入应纳税所得额。根据规定，个人缴纳的社保（养老、医疗、失业）和住房公积金等专项费用可在税前扣除。例如，若社保和公积金合计扣除3000元，剩余5000元低于起征点，自然无需缴税。

2. 个税起征点的调整
   2018年个税改革后，起征点从3500元提高到5000元，并新增子女教育、赡养老人等专项附加扣除。即使工资8000元扣除社保后略超5000元，也可能因附加扣除进一步降低税基。

3. 特殊情况：累计收入不足
   若某月工资8000元是补发或年终奖分摊，可能因全年累计收入未超过6万元（年免征额），当月无需预扣个税。实习生、劳务报酬等特定收入类型也可能适用不同计税规则。

总结：工资8000元不扣税是合法合规的，主要得益于专项扣除和起征点政策。若想进一步优化税务，可合理利用附加扣除或咨询专业财税人员。