收银和出纳可以由同一人担任，但需注意岗位分离原则与潜在风险。以下是具体分析：

1. 岗位职能差异

   • 收银 ：主要负责客户付款收取、票据登记等基础财务操作。

   • 出纳 ：涵盖资金收付、银行账户管理、日记账登记等核心财务职能。

   两者职能存在明显分工，理论上可合并为“出纳收银员”。

2. 法律与内控要求

   根据《会计法》第三十七条，出纳不得兼任稽核、会计档案保管及收入/支出/费用/债权债务账目登记工作。若同时负责收银与出纳，可能违反岗位分离原则，增加财务风险。

3. 实际操作中的利弊

   • 利处 ：节省人力成本，员工可学习多元技能。

   • 弊端 ：职责混淆易导致工作疏漏，影响财务准确性；兼职可能分散员工精力，降低服务质量。

4. 建议与解决方案

   若公司要求一人兼顾收银与出纳，建议：

   • 明确划分工作范围，确保收银不涉及账目处理；

   • 定期进行内部审计，监督财务操作合规性；

   • 考虑设置兼职机制，避免长期由同一人承担双重职责。

两者可兼职但需严格遵循财务规范，优先保障岗位分离以降低风险。