一个人可以代账的家公司数量需根据具体情况综合判断，主要受以下因素影响：

1. 业务复杂度

   中小型企业账务处理相对简单（如凭证录入、报税等），经验丰富的会计可同时代理多家；而大型企业账务涉及更多财务分析、税务筹划等复杂工作，需减少代理数量。

2. 时间与精力限制

   代理记账需定期处理企业资料、申报等，若需兼顾其他事务（如业务拜访、突发事务处理），实际可代理数量会减少。一般建议每月代理3-5家企业较为合理。

3. 合规风险

   一人兼任多家公司财务可能被税务局视为违规操作，尤其是涉及税务申报、发票管理时。建议通过正规代理记账公司处理，降低风险。

4. 行业经验与效率

   经验丰富的会计处理速度更快，可同时代理更多企业。例如，熟练使用财务软件的会计可代理15-20家企业。

总结 ：理论上无明确法律限制，但实际操作中建议根据企业规模、自身能力及合规要求，合理控制代理数量（如每月3-5家），并优先选择正规代理机构。